Сочные говяжьи ребрышки, нежирные, с большим количеством мяса. Чтобы они приобрели идеальный вкус, натираем их крупной морской солью и дробленым черным перцем, а потом томим в смокере при низкой температуре от 8 до 10 часов.

Минимальный размер куска для заказа от 2 кг. Цена указана за 1 кг.