Те­ха­с­с­кий пи­к­ник

Проведите воскресенье
на свежем воздухе!

По воскресеньям с 14 часов в ресторане «Поместье Парк» в Серебряном бору техасский пикник с брискетом, бургерами с brisket и pulled pork, техасской похлебкой и другими специалитетами техасской кухни.

Брискет – это нежная и ароматная грудинка из мраморной говядины высшего качества, которая коптится в специальной печи, смокере, 14–16 часов при температуре 120 градусов. Мы ставим мясо в печь в субботу, чтобы оно было готово к началу бранча, и не используем никаких маринадов и вкусовых добавок: только крупная морская соль и молотый перец. Кроме говяжьей грудинки, в брискет-меню входит еще несколько блюд: бургер с brisket и pulled pork (рваная свинина), свиные ребра, говяжьи ребра Kalbi, цыпленок, утиные грудки и техасская похлёбка.
К мясу мы предлагаем несколько гарниров, типичных для техасского барбекю: картофельное пюре с луком фри и соусом демиглас; салат «Коул слоу»; красная фасоль в томатном соусе; маринованные огурчики с перцами халапеньо. И, конечно, фирменный соус BBQ, который мы делаем сами на томатной основе с добавлением горчицы и черного перца.

Билет на техасский пикник

3000 

• Любое копченое мясо на ваш вкус, количество подходов не ограничено.
• Первый бокал пива бесплатно.
• Бургер-брискет от шеф-повара.
• Живая музыка.
• Уникальное место на берегу Москвы-реки, в лесной зоне.

Описание

Описание

По воскресеньям с 11 утра в ресторане «Поместье Парк» в Серебряном бору техасский пикник с брискетом, бургерами с brisket и pulled pork, техасской похлебкой и другими специалитетами техасской кухни.

Мы ставим мясо в печь в субботу, чтобы оно было готово к началу бранча, и не используем никаких маринадов и вкусовых добавок: только крупная морская соль и молотый перец. Кроме говяжьей грудинки, в брискет-меню входит еще несколько блюд: бургер с brisket и pulled pork (рваная свинина), свиные ребра, говяжьи ребра Kalbi, цыпленок, утиные грудки и техасская похлёбка.
К мясу мы предлагаем несколько гарниров, типичных для техасского барбекю: картофельное пюре с луком фри и соусом демиглас; салат «Коул слоу»; красная фасоль в томатном соусе; маринованные огурчики с перцами халапеньо. И, конечно, фирменный соус BBQ, который мы делаем сами на томатной основе с добавлением горчицы и черного перца.

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Билет на техасский пикник”
Доставка и оплата
Доставка по Москве – 500₽.
Бесплатная доставка при заказе от 10000 ₽.
Самовывоз из ресторанов «Gals Club» или «Поместье-Парк».
Оплата наличными или картой.
18 БРАНЧЕЙ ПРОВЕДЕНО
240 ЧЕЛОВЕК ПОСЕТИЛО
350 КГ МЯСА ПОЖАРЕНО
180 КГ ДРОВ ИЗРАСХОДОВАНО

Контакты

Место проведения

Ресторан «Поместье Парк»
Москва, Серебряный бор, ул.Таманская, вл.46 стр.1

Телефон

+7 977 6740003

e-mail

info@beefbrisket.ru
pr@beefbrisket.ru

Время работы

11:00-24:00

Написать нам


Контакты

Телефон

+7 977 6740003

e-mail

info@beefbrisket.ru
pr@beefbrisket.ru

Место проведения

Ресторан «Поместье Парк»
Москва, Серебряный бор, ул.Таманская, вл.46 стр.1

Время работы

11:00-24:00