Техасский пикник
Проведите воскресенье
на свежем воздухе!
По воскресеньям с 14 часов в ресторане «Поместье Парк» в Серебряном бору техасский пикник с брискетом, бургерами с brisket и pulled pork, техасской похлебкой и другими специалитетами техасской кухни.
Брискет – это нежная и ароматная грудинка из мраморной говядины высшего качества, которая коптится в специальной печи, смокере, 14–16 часов при температуре 120 градусов. Мы ставим мясо в печь в субботу, чтобы оно было готово к началу бранча, и не используем никаких маринадов и вкусовых добавок: только крупная морская соль и молотый перец. Кроме говяжьей грудинки, в брискет-меню входит еще несколько блюд: бургер с brisket и pulled pork (рваная свинина), свиные ребра, говяжьи ребра Kalbi, цыпленок, утиные грудки и техасская похлёбка.
К мясу мы предлагаем несколько гарниров, типичных для техасского барбекю: картофельное пюре с луком фри и соусом демиглас; салат «Коул слоу»; красная фасоль в томатном соусе; маринованные огурчики с перцами халапеньо. И, конечно, фирменный соус BBQ, который мы делаем сами на томатной основе с добавлением горчицы и черного перца.
Билет на техасский пикник
3000 ₽
• Любое копченое мясо на ваш вкус, количество подходов не ограничено.
• Первый бокал пива бесплатно.
• Бургер-брискет от шеф-повара.
• Живая музыка.
• Уникальное место на берегу Москвы-реки, в лесной зоне.
Описание
По воскресеньям с 11 утра в ресторане «Поместье Парк» в Серебряном бору техасский пикник с брискетом, бургерами с brisket и pulled pork, техасской похлебкой и другими специалитетами техасской кухни.
Мы ставим мясо в печь в субботу, чтобы оно было готово к началу бранча, и не используем никаких маринадов и вкусовых добавок: только крупная морская соль и молотый перец. Кроме говяжьей грудинки, в брискет-меню входит еще несколько блюд: бургер с brisket и pulled pork (рваная свинина), свиные ребра, говяжьи ребра Kalbi, цыпленок, утиные грудки и техасская похлёбка.
К мясу мы предлагаем несколько гарниров, типичных для техасского барбекю: картофельное пюре с луком фри и соусом демиглас; салат «Коул слоу»; красная фасоль в томатном соусе; маринованные огурчики с перцами халапеньо. И, конечно, фирменный соус BBQ, который мы делаем сами на томатной основе с добавлением горчицы и черного перца.
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Доставка по Москве – 500₽.Бесплатная доставка при заказе от 10000 ₽.
Самовывоз из ресторанов «Gals Club» или «Поместье-Парк».
Оплата наличными или картой.
Контакты
Место проведения
Ресторан «Поместье Парк»
Москва, Серебряный бор, ул.Таманская, вл.46 стр.1
Телефон
+7 977 6740003
info@beefbrisket.ru
pr@beefbrisket.ru
Время работы
11:00-24:00
Написать нам
Контакты
Телефон
+7 977 6740003
info@beefbrisket.ru
pr@beefbrisket.ru
Место проведения
Ресторан «Поместье Парк»
Москва, Серебряный бор, ул.Таманская, вл.46 стр.1
Время работы
11:00-24:00
Отзывы
Отзывов пока нет.